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Atomik: el vodka atómico de Chernobyl

9 de agosto del 2019
Por Gabriella Botello
¿Te animas a probarlo?

Por gente como esta es que le ponen la advertencia de “No intentes esto en casa” a los cartoons y series científicas. Si bien todos sabemos que la gente, en masa y con el incentivo adecuado, puede comportarse de forma un poco intensa… Pero nadie jamás esperó Atomik, un vodka a base de centeno y agua de Chernobyl que no tiene radiación alguna.


Es que cuando pensamos que ya lo habíamos visto todo, aparece Atomik, el vodka no reactivo creado por un equipo de científicos británicos de la Universidad de Portsmouth. Y es que hay mérito en el logro: es que este es el primer producto comestible que se consiguió elaborar con insumos extraídos de Chernobyl en los últimos 30 años y no tiene ninguna contaminación… Al menos, no más que cualquier otro vodka.


Se trata de la botella de alcohol más importante en el mundo, ya que ayudará a progresar a las comunidades que viven en la zona siniestrada y en sus alrededores”, aseguró el investigador Jim Smith. Es que es cierto: los científicos usaron centeno cultivado en una granja en la zona de exclusión (que sí tenía radioactividad), y agua de la zona históricamente afectada por la explosión de la central.

Imagen: AFP

Imagen: AFP


Es gracias a un proceso de destilación que sólo tuviera radioactividad de carbono 14, “el mismo que en cualquier otro alcohol fuerte”. “Pedimos a la Universidad de Southampton, que tienen un laboratorio radioanalítico impresionante, que comprobaran si tenía algún rastro de radioactividad. No pudieron encontrar nada: todo estaba dentro de los límites”, agregaron.

Esta es una buena noticia para los pueblos cerca de la zona de exclusión que, después del accidente nuclear de 1986, cercó un área de 30 kilómetros a la redonda donde se prohibió el cultivo. Aún miles de personas viven en las cercanías, así que el hecho de que puedan producirse productos aptos para el comercio, es un interesante reflote del comercio local, algo que los científicos pretenden hacer con la Sociedad de licores de Chernobyl. De hecho, tres cuartas partes de las ganancias de la venta de Atomik se inyectarán a la comunidad local.


Imagen de portada: AFP.

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