Erik Hayser nació en Santiago de Querétaro, Querétaro, el 13 de diciembre de 1980. Es un actor, guionista y productor mexicano.

Estudió actuación en el Centro de Formación actoral (CEFAC). Comenzó su carrera actuando en la telenovela de Tv Azteca, Enamórate.

En teatro ha participado en Departamento de Solteros (2002), Encuentros (2007-2008), El Hombre Perfecto (2007–2009). En televisión ha participado en telenovelas y series como Soñarás (2004), Mientras Haya Vida (2007), Capadocia (2010), Las Aparicio (2010), El Octavo Mandamiento (2011-2012), Dulce Amargo (2012-2013), Camelia la Texana (2014), Los Miserables (2014-2015), Caminos de Guanajuato (2015), La Hermandad (2016-2017), Drunk History (2017), Sense8 (2017-2018), Ingobernable (2017-2018), El Recluso (2018), Preso No. 1 (2019), Dark Desire (2020). En el cine ha participado en películas como Sin Retorno (2009), El que Busca Encuentra (2017), Ya Veremos (2018), En las Buenas y en las Malas (2019).

En cuanto a su vida personal, Hayser además de actor ha sido portavoz de campañas sociales y publicitarias que lo han posicionado como un actor comprometido con lo que comunica a través de su trabajo. Por ello, la verdad y el profesionalismo son valores que considera imprescindibles de transmitir a su público. 

Como proyecto futuro de Hayser se menciona The Cage, un cortometraje dramático dirigido por Jaime Segura.